Rouge Bœuf offre une expérience culinaire incomparable. Souper en tête-à-tête, événement spécial, sortie décontractée, quelle que soit l’occasion, les restaurants Rouge Bœuf sont l'endroit tout désigné pour passer de bons moments avec vos proches. Rouge Bœuf propose des plats élaborés avec soin, pour tous les goûts et à des prix accessibles - c’est ce qui nous distingue parmi les restaurants apportez votre vin ou bière.
Rouge Bœuf est né d’une passion de vivre dans le moment présent et d’un désir de combiner les ingrédients nécessaires afin d'offrir une expérience culinaire totale, où le bien-être et la convivialité s'amalgament à une palette de saveurs hors de l'ordinaire. En voyageant à travers le monde, Gabriel Perazelli a eu la chance de découvrir différentes cultures. Étant un amateur de nourriture, il adorait goûter à de nouveaux plats. Lors de son retour à Montréal, il constate alors que le concept apportez votre vin ou bière n’est pas encore exploité à son plein potentiel. C’est alors qu’il décide de lancer son propre restaurant : Rouge Bœuf est né !